Kategorie Archiv: Gastronomie

Der Milchkonsum ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Milch versorgt den Körper mit Kalzium und Vitamin D3, wodurch der Konsum von Milchprodukten von Jahr zu Jahr steigt. […]

Tragen Sie bei der Arbeit im Restaurant geeignete persönliche Schutzausrüstung. Handschuhe sollten über entsprechende Zulassungen und Zertifikate für Lebensmittelkontaktmaterialien verfügen. […]

Die Arbeit mit Lebensmitteln, die Zubereitung von Speisen, deren Verarbeitung und der Transport bringen Verantwortung für die Gesundheit der Kunden mit sich. Diese Verantwortung ist rechtlich […]

Polen lieben süßes Gebäck und Snacks. Neben traditionellen Süßwaren wie z.B. Donuts, Polen lieben Schokolade. Schokoladenprodukte machen über 40% aller Süßwaren aus, die in Handelsketten […]

Hotelmitarbeiter arbeiten an Orten, an denen täglich viele Menschen erscheinen. Damit gehören sie zu einer beruflichen Risikogruppe, die einer Vielzahl von viralen oder bakteriellen Infektionen […]